Café salvadoreño: el barismo destaca en la escena gastronómica nacional e internacional
Es sabido que el café salvadoreño, a pesar de sus bajos niveles de producción, cuenta con alto reconocimiento internacional debido a su gran calidad....
Arroz con espinacas (Platillo de Belice, C.A)
Belice es un país ribereño del mar del caribe, limítrofe con México al norte y Guatemala al oeste y al sur, el cual posee...
Mantequillas Madre Tierra: Promoviendo los ingredientes autóctonos de El Salvador
A todos nos gustan los frutos secos y las cosas dulces, pero ¿Qué tal si estos productos se transforman en ricas mantequillas que podemos...
Marina 33, renovando su oferta en mariscos
¿Quién no ha escuchado el nombre Bubba Gump, que se viralizó e hizo famoso con la película Forrest Gump? O los restaurantes Joe Crab...
Café Luz Negra: letras y buen café en el Centro de San Salvador
Cada vez se abren más espacios gastronómicos, culturales y de entretenimiento en el Centro Histórico de San Salvador, Café Luz Negra fue pionero en...
Bizcocho Caribeño con Ron
Este delicioso biscocho puede ser encontrado en cualquiera de las islas caribeñas ya que es un postre muy popular y querido en esa zona....
Conviértete en un barista profesional del café
Si quieres convertirte en un profesional especializado en café de alta calidad, puedes asistir a la capacitación de Barismo I, que se realizará en...
¿Amante del chocolate? Conoce el aporte de la mujer a la historia del cacao
Si te encanta conocer sobre la
historia de nuestra cultura, te contamos que la Alianza Cacao te invita a
participar en su ciclo...
¿Por qué lloramos al cortar la cebolla?
En la actualidad uno de los elementos e ingredientes más importantes o infaltables en nuestra cocina es la cebolla. Esto se debe no solo...
Salpicón Hondureño.
En toda Centroamérica existen muchas variaciones de cómo preparar el salpicón, pero una de las que resalta es sin dudas la versión de Honduras...
10 talleres de cocina con menos de $8 en El Salvador
Si eres amante de la cocina y no puedes dejar de hacer mezclas y combinar ingredientes, esta es tu oportunidad de aprender un poco...
Así se vivió el Festival Gastronómico Internacional ACDE 2019
El día de ayer sábado 6 de abril, se llevó a cabo el Festival Gastronómico ACDE 2019 en el Centro Comercial Galerías. Se trata...
Mini Pizzas Andinas (Platillo de Perú)
Perú es un país con mucha historia debido a su origen Inca, lleno de lugares donde puedes explorar acerca del imperio que fue antes...
Las torrejas: ¿Un platillo 100% salvadoreño?
La Semana Santa no puede ser la misma sin sus platillos distintivos. Al igual que las tortas de pescado o el mango en miel,...
Bakery Depot: cursos de pastelería para todos
¿Quieres aprender repostería gourmet? Te contamos que ya existe una excelente opción en San Salvador, se trata de Bakery Depot, un one-stop-shop, es decir...
