El Consejo Salvadoreño del Café realizará la primera edición de su Campeonato de Métodos de Preparación de Café en el municipio de Juayúa, Sonsonate. El evento se llevará a cabo el próximo 4 de agosto en la Plaza Municipal de Juayúa. Durante la actividad, además de presenciar el campeonato, los...
Cada vez se abren más espacios gastronómicos, culturales y de entretenimiento en el Centro Histórico de San Salvador, Café Luz Negra fue pionero en la zona, se trata de un concepto de café cultural con un toque literario que lo hace único e interesante. Ubicado en la 2da Calle oriente,...
¿Estás en la industria gastronómica o simplemente eres amante de la comida? Te contamos que se viene la Gastro Expo Ares 2019, una feria que reúne a decenas de marcas de proveedores de restaurantes, hoteles, bares y afines. El evento se llevará a cabo los días 8, 9 y 10...
Si te encanta comer delicioso, pero quieres evitar calorías o toxinas animales, este evento seguro es para ti, te contamos que la Sociedad Internacional para la Conciencia de Krishna (ISKCON) llevará a cabo su tradicional Festival Gastronómico Vegetariano. El evento se llevará a cabo el próximo 30 de junio...
Se viene un fin de semana largo dedicado al día del padre y hay muchas opciones para disfrutar en familia o con amigos, te contamos que Food Truck Lovers se ha unido a varias marcas para llevarte al Sky Fest Food & Music,un festival lleno de globos, música y...
Si te desarrollas en áreas como la gastronomía o la industria alimentaria estos cursos pueden ser para ti. Te contamos que cada mes, el Consejo Salvadoreño del Café realiza una serie de cursos especializados en diversas áreas del procesamiento y valor agregado del café en temas como: barismo, catación,...
El café salvadoreño es reconocido a nivel internacional por su alta calidad, eso lo demuestran las decenas de certámenes mundiales en los que participa. Del 6 al 8 de junio se desarrolló la Feria de Cafés Especiales de Europa, (SCAE) "World of Coffee" 2019 en Berlín, en la cual participó...
El Salvador se caracteriza por su amplia cultura cafetalera, y es que, es uno de los países, que, a pesar de su baja producción, posee uno de los mejores cafés del mundo. Este día te contamos cuales son los tipos de café que se producen en el país. Según el...
El cultivo, producción y consumo del café han sido siempre ingredientes principales de la cultura salvadoreña, pero, ¿sabemos cómo identificar si estamos produciendo o consumiendo un café de alta calidad? Según el Consejo Salvadoreño del Café, para que un café sea considerado 'gourmet' este debe cumplir una serie de características...
El café salvadoreño es reconocido internacionalmente por su gran calidad, el pasado 8 de mayo se celebró el evento Expo Europa Coopera en el que los y las participantes tuvieron la oportunidad de degustar el mejor café de El Salvador. Durante el evento, el Consejo Salvadoreño del Café mostró el...