El Consejo Salvadoreño del Café, en su labor de ente rector de la caficultura nacional, realiza diversas actividades formativas en espacios de producción y mejoramiento del café. Del 2 al 13 de diciembre se desarrolla el Diplomado en Caficultura en el municipio de Berlín, Usulután. El evento se organiza en...
La gastronomía peruana es reconocida a nivel internacional como una de las mejores y más variadas del mundo. Perú, no es solo paisajes y vestigios históricos, este país también conquista corazones y estómagos a través de su comida. Sabor Peruano es un rinconcito gastronómico que hace gala de la verdadera...
Sin duda El Salvador tiene una amplia tradición culinaria, no todo son pupusas y horchata, en los diferentes departamentos del país se preparan deliciosos platillos, este es el caso de los panes con gallina de San Miguel. Panes Reinita es una marca familiar que esmera por mantener sus raíces migueleñas...
El mercado asiático se ha convertido en uno de los principales destinos de apreciación del café salvadoreño dada su excelente calidad. Japón se vislumbra como uno de los potenciales destinos de exportación para los siguientes años. El pasado mes de septiembre se llevó a cabo la Feria de Cafés especiales...
El pasado 19 de octubre, se llevó a cabo el Primer Campeonato de Aeropress promovido por el Consejo Salvadoreño del Café y el Beneficio Buena Vista en Juayúa Sonsonate. Se trata de un espacio en el que se busca fortalecer las capacidades y talentos de los jóvenes de la región...
Sabemos que a nuestros lectores les encanta mantenerse actualizados y aprender diversas habilidades, este día te contamos que la Escuela de Café del Consejo Salvadoreño del Café abrirá sus cursos de Tueste II, Arte Latte y Barismo I. Se trata de un programa especializado en café salvadoreño gourmet en...
El Consejo Salvadoreño del Café realizará la primera edición de su Campeonato de Métodos de Preparación de Café en el municipio de Juayúa, Sonsonate. El evento se llevará a cabo el próximo 4 de agosto en la Plaza Municipal de Juayúa. Durante la actividad, además de presenciar el campeonato, los...
Cada vez se abren más espacios gastronómicos, culturales y de entretenimiento en el Centro Histórico de San Salvador, Café Luz Negra fue pionero en la zona, se trata de un concepto de café cultural con un toque literario que lo hace único e interesante. Ubicado en la 2da Calle oriente,...
¿Estás en la industria gastronómica o simplemente eres amante de la comida? Te contamos que se viene la Gastro Expo Ares 2019, una feria que reúne a decenas de marcas de proveedores de restaurantes, hoteles, bares y afines. El evento se llevará a cabo los días 8, 9 y 10...
Si te encanta comer delicioso, pero quieres evitar calorías o toxinas animales, este evento seguro es para ti, te contamos que la Sociedad Internacional para la Conciencia de Krishna (ISKCON) llevará a cabo su tradicional Festival Gastronómico Vegetariano. El evento se llevará a cabo el próximo 30 de junio...