Las papas son uno de los ingredientes más usados para crear comidas en Alemania. Pore so son muy populares en los platillos culturales. La ensalada Kartoffelsalat es el acompañante de casi todas las comidas. Te mostramos como hacer esta deliciosa ensalada de papa.
Ingredientes que vas a usar:
- 1 kg papas
- Agua para hervir
- 1 Cebolla
- 2 Manzanas
- 2 pepinillos agridulces
- 4 cucharadas mayonesa
- 4 cucharadas mostaza dulce
- Ajo en polvo
- 1 cucharada azúcar
- Cebollino
- Sal, pimiento
Modo de preparación:
Debes poner las papas cortadas en cuadritos y peladas en una olla. Las cubres con agua y una pizca de sal. Cuando ya esté comenzando a hervir, cocina a fuego medio hasta que las papas estén en su punto. Pica la cebolla y los pepinillos en trozos muy pequeños y añade junto con las papas cortadas a un bol grande.
A continuacion, añade un poco de ajo en polvo y mezcla todos los ingredientes en el bol. Tapa con papel transparente de cocina y dejalo reposar en la nevera durante al menos 2 horas.
Sacala de la nevera media hora antes de consumirla y vuelve a mezclar. Pica el cebollino lo más pequeño que puedas. Y asi podrás agregar a tus comidas un toque delicioso Alemán con la Kartoffelsalat o incluso puede rendir para un tiempo completo de comida.
