Consejo Salvadoreño del Café: no te pierdas los cursos especializados de café
Sabemos que a nuestros lectores les encanta mantenerse actualizados y aprender diversas habilidades, este día te contamos que la Escuela de Café del Consejo...
¿Cómo cocinar sin gluten?
Hace unos años una amiga me contaba preocupada sobre cómo su hija, Victoria, quién padecía de constantes diarreas, delgadez y un estomago hinchado. La...
Se viene la feria de gastronomía más importante del país
Este 25, 26 y 27 de junio llega a CIFCO el Gastro Expo ARES 5ta edición, la mayor feria de proveedores para restaurantes bares...
Así se vivió el Festival Gastronómico Internacional ACDE 2019
El día de ayer sábado 6 de abril, se llevó a cabo el Festival Gastronómico ACDE 2019 en el Centro Comercial Galerías. Se trata...
Aprende, barismo, tostado y Latte Art
Por: Santiago Lovo, Comunicador
La semana que está por venir nos trae una serie de interesantes eventos relacionados a la temática del café, en la...
Arte en el café salvadoreño
El pasado sábado 21 de abril se llevó a cabo el evento ‘Festival del Café’ en SOHO Las Cascadas, organizado por Lote 53 y...
Sándwich de Halloumi Asado Tipo Mediterráneo.
La comida de la zona del mediterráneo siempre tiene un encanto propio debido a la variedad de ingredientes que puedes degustar en los distintos...
Culmina la fase final del certamen ‘Taza de Excelencia’
Por: Santiago Lovo, Comunicador y Cinéfilo
Desde el pasado 9 de abril se ha venido realizando la etapa de ‘Jurado Internacional’ para el certamen ‘Taza...
Dip de guacamole mexicano.
El aguacate es una verdura muy importante en la gastronomía del gran país de México. Se le encuentra en la mayoría de sus platillos...
Happy Shots: salud, nutrición y practicidad
Happy Shots es una nueva alternativa en sabor y nutrición, se trata de unos deliciosos shots o tragos elaborados a base de frutas para...
Conoce la historia inspiradora de El Bulli
“El mejor amigo de tu hambre”: Con estas palabras describe Rodrigo Castro su negocio, El Bulli. El 7 de Abril, se inauguró este innovador...
Participa en los cursos profesionales del Consejo Salvadoreño del Café
Si te desarrollas en áreas como la gastronomía o la industria alimentaria estos cursos pueden ser para ti. Te contamos que cada mes, el...
Kartoffelsalat, la famosa ensalada de papas de Alemania.
Las papas son uno de los ingredientes más usados para crear comidas en Alemania. Pore so son muy populares en los platillos culturales. La...
Empanadas de Miel de Chiverre: Una tradición dulce de Costa Rica
Costa Rica, el paraíso de Centro América, nos trae en esta entrega un pequeño postre dulce que sin duda te inspirará a cocinarlo más...
UMAMI: El quinto sabor
¿Has escuchado alguna vez la palabra UMAMI? Este término japonés tiene muchas traducciones que te llamarán la atención:
Delicia, delicioso, sabroso, agradable al paladar, sabor...
