¿Te perdiste los cursos de preparación de café gourmet? El CSC abre más espacios...
El Consejo Salvadoreño del Café, en su afán de crear una cultura del café salvadoreño, ha creado diversos cursos para formar a la población...
Participa en los cursos profesionales del Consejo Salvadoreño del Café
Si te desarrollas en áreas como la gastronomía o la industria alimentaria estos cursos pueden ser para ti. Te contamos que cada mes, el...
Tarta de Santiago: Un postre de Galicia
La curiosa comunidad de Galicia es un sitio al que la mayoría de personas reconocen de manera gastronómica como un sitio donde su fuerte...
Festival del Café: Orgullo nacional
Por: Patricia Hernández y Santiago Lovo
Este sábado 21 de abril se llevará a cabo el Festival del Café organizado por Lote53 Coffee Bar...
¡Celebra el 2° aniversario de Lote 53!
Lote 53 Coffeebar es un bar de café 100% salvadoreño con un concepto contemporáneo y auténtico. Esta marca, además de servir diversas...
Consejo Salvadoreño del Café expande sus ámbitos formativos
El Consejo Salvadoreño del Café, en su labor de ente rector de la caficultura nacional, realiza diversas actividades formativas en espacios de producción y...
UMAMI: El quinto sabor
¿Has escuchado alguna vez la palabra UMAMI? Este término japonés tiene muchas traducciones que te llamarán la atención:
Delicia, delicioso, sabroso, agradable al paladar, sabor...
Sándwich Cubano de Lechón
La isla de Cuba nos ofrece un delicioso sándwich que podría ser utilizado para preparar un buen desayuno y empezar el día con energías...
Plazas de trabajo para amantes del café
Por: Santiago Lovo, Comunicador
Recientemente se está percibiendo un auge en el barismo salvadoreño y a su vez un crecimiento considerable en la cultura del...
Café salvadoreño destaca en feria italiana
Del 19 al 23 de enero se realizó la feria SIFEP en Rímini Italia, un evento enfocado en la gastronomía internacional, el café salvadoreño...
Tuco & Tico: Un legado en el mundo de la comida
Como muchos proyectos emprendedores, Tuco & Tico comenzó hace 6 años en base a una pasión y a la necesidad de un ingreso económico...
4 Tips Para Darle un Toque Gourmet a tus Platillos.
Al escuchar la palabra gourmet, la primera idea que tenemos es de comida muy refinada y muy gustosa. A su vez, evoca la idea...
Consejo Salvadoreño del Café: Cursos de café gourmet
¿Eres amante del buen café? El Consejo Salvadoreño del Café, ente rector de la caficultura en El Salvador, te invita a participar en sus...
No te pierdas el Sky Fest-Food & Music en Santa Tecla
Se viene un fin de semana largo dedicado al día del padre y hay muchas opciones para disfrutar en familia o con amigos, te...
Hornazo de Salamanca: Un pastel especial de España
Cuando se habla de la gastronomía española, el plato principal que sale a flote en la conversación es la paella. Sin embargo, la cocina...
