La cerveza y un poco de su historia
¿Sabes cómo se define la cerveza? Se define como la bebida de los dioses. Es el acompañamiento por excelencia de nuestros triunfos, lecciones de...
Pastelón Lasagna: Un platillo de Puerto Rico
En Puerto Rico se preparan platillos muy exóticos pero deliciosos. En esta entrega te presentamos una receta donde se combina la dulzura de los...
Perrerreque: Receta de Nicaragua
Nicaragua nos sorprende esta vez con su llamativa y curiosa gastronomía. En la entrega del día de hoy te mostramos como preparar el Perrerreque...
Clausura del 15° certamen ‘Taza de Excelencia El Salvador’ 2018
Por: Santiago Lovo, Comunicador y Cinéfilo
Este jueves 12 de abril se realizó la clausura de 15° Certamen ‘Taza de Excelencia’ El Salvador 2018. La...
Chef 2 Go: Más que comida tradicional
Cuando Eduardo Henriquez inició la carrera de administración de empresas, nunca imaginó hasta donde lo llevaría su predilección por los negocios. A finales de...
Conoce la forma de preparar el nuégado salvadoreño con yuca
Tal y como te lo contábamos en la receta pasada de nuégados con maíz, existen dos formas de preparar estos delicioso y típico platillo,...
A cocinar y la visita a Che Mafalda
Para Donalt Castro, productor y presentador de “A cocinar”, este es un programa culinario que maneja un nuevo concepto de “turismo gastronómico”. Su objetivo...
Higos Envueltos en Lomo Canadiense.
Canadá nos brinda esta deliciosa receta la cual explotara tu paladar con su delicioso sabor. Aprende como preparar los higos envueltos en lomo Canadiense...
Tarta de Santiago: Un postre de Galicia
La curiosa comunidad de Galicia es un sitio al que la mayoría de personas reconocen de manera gastronómica como un sitio donde su fuerte...
Festival del Café: Orgullo nacional
Por: Patricia Hernández y Santiago Lovo
Este sábado 21 de abril se llevará a cabo el Festival del Café organizado por Lote53 Coffee Bar...
UMAMI: El quinto sabor
¿Has escuchado alguna vez la palabra UMAMI? Este término japonés tiene muchas traducciones que te llamarán la atención:
Delicia, delicioso, sabroso, agradable al paladar, sabor...
Sándwich Cubano de Lechón
La isla de Cuba nos ofrece un delicioso sándwich que podría ser utilizado para preparar un buen desayuno y empezar el día con energías...
Tuco & Tico: Un legado en el mundo de la comida
Como muchos proyectos emprendedores, Tuco & Tico comenzó hace 6 años en base a una pasión y a la necesidad de un ingreso económico...
4 Tips Para Darle un Toque Gourmet a tus Platillos.
Al escuchar la palabra gourmet, la primera idea que tenemos es de comida muy refinada y muy gustosa. A su vez, evoca la idea...
Hornazo de Salamanca: Un pastel especial de España
Cuando se habla de la gastronomía española, el plato principal que sale a flote en la conversación es la paella. Sin embargo, la cocina...
