Plazas de trabajo para amantes del café
Por: Santiago Lovo, Comunicador
Recientemente se está percibiendo un auge en el barismo salvadoreño y a su vez un crecimiento considerable en la cultura del...
Consejo Salvadoreño del Café lanza cursos especializados en café gourmet
¿Te encanta el café y deseas aprender a prepararlo de manera profesional? El Consejo Salvadoreño del Café, ente rector de la caficultura en El...
¿Cómo cocinar sin gluten?
Hace unos años una amiga me contaba preocupada sobre cómo su hija, Victoria, quién padecía de constantes diarreas, delgadez y un estomago hinchado. La...
Participa en los cursos profesionales del Consejo Salvadoreño del Café
Si te desarrollas en áreas como la gastronomía o la industria alimentaria estos cursos pueden ser para ti. Te contamos que cada mes, el...
¿Sabes cómo preparar el nuégado salvadoreño con maíz?
El pulgarcito de América, El Salvador, nos trae este delicioso postre el cual muchos salvadoreños suelen merendar por las tardes, llamado nuégado. Este platillo...
Conoce la historia inspiradora de El Bulli
“El mejor amigo de tu hambre”: Con estas palabras describe Rodrigo Castro su negocio, El Bulli. El 7 de Abril, se inauguró este innovador...
Bakery Depot: cursos de pastelería para todos
¿Quieres aprender repostería gourmet? Te contamos que ya existe una excelente opción en San Salvador, se trata de Bakery Depot, un one-stop-shop, es decir...
¿Te perdiste los cursos de preparación de café gourmet? El CSC abre más espacios...
El Consejo Salvadoreño del Café, en su afán de crear una cultura del café salvadoreño, ha creado diversos cursos para formar a la población...
Consejo Salvadoreño del Café: no te pierdas los cursos especializados de café
Sabemos que a nuestros lectores les encanta mantenerse actualizados y aprender diversas habilidades, este día te contamos que la Escuela de Café del Consejo...
Chicharro al Chacolí
Uno de los elementos de la cocina vasca es el chacolí, un tipo de vino blanco cuya mayor producción se realiza en dicho lugar....
A cocinar y la visita a Che Mafalda
Para Donalt Castro, productor y presentador de “A cocinar”, este es un programa culinario que maneja un nuevo concepto de “turismo gastronómico”. Su objetivo...
Final del Campeonato Salvadoreño de Barismo
Por: Santiago Lovo
Este viernes 6 de abril, El Consejo Salvadoreño del Café (CSC) inauguró ‘El Campeonato Salvadoreño de Barismo 2018’. Este evento se viene...
¿Amante del chocolate? Conoce el aporte de la mujer a la historia del cacao
Si te encanta conocer sobre la
historia de nuestra cultura, te contamos que la Alianza Cacao te invita a
participar en su ciclo...
Café salvadoreño participó en Feria de Cafés Especiales de Europa «World of Coffee» 2019
El café salvadoreño es reconocido a nivel internacional por su alta calidad, eso lo demuestran las decenas de certámenes mundiales en los que participa.
Del...
Conoce las 5 comidas que te dan felicidad
¿Nunca has notado como el humor de cualquier persona cambia al terminar de comer? Esto Tiene una explicación. Degustar los alimentos es una de...
